С голландскими эхинопсисами дел не имела.
Но сеянчик subdenudata сейчас тоже бутонизирует при регулярных поливах.
Кроме того, эхинопсисы, полученные недавно "со стороны" (не голландцы) уже с бутонами, тоже поливаются и часть бутонов нормально развивается.
В общем, если погода стоит хорошая - я бы не стала бедного эхинопчика жаждой морить. Хотя, учитывая методику выгонки, по которой обычно выращиваются такие растения, при этом возможен любой исход.
Так или иначе, сильно не переживайте - если даже засушит этот бутон, будут и другие, не в этом сезоне, так в следующем.
Света! а когда вы начинаете поливать свои эхинопсисы после спячки? есть ли уже в это время у них бутоны?
У меня, например, бутонится белый, как его раньше называли, филокактус. Последние 3 года жил без изменений условий содержания - круглый год на балконе, и вдруг - пожалуйста! 
