Щавелевая кислота

Хороший вопрос, я тоже интересуюсь...

Anton, очень надо. Написала в личку.

А кто знает, в каком колличестве на 1л воды добавлять щавелевую кислоту для полива разных цветов?

Я думаю, что саму щавелевую кислоту покупать не надо!!! Она плохо вступает в реакцию с катионом кальция с образованием малорастворимого осадка оксалата кальция, чем и умягчается вода. Лучше всего купить реактив оксалат аммония - аммонийная соль щавелевой кислоты, которая очень хорошо вступает в реакцию с катионами кальция, нежели нативная щавелевая кислота. Оксалат аммония используется в аналитической и фармацевтической химии для определения подлинности препаратов кальция по катиону кальция, так как очень быстро образуется осадок малорастворимый оксалата кальция и для открытия катионов кальция в исследуемом растворе.
С уважением провизор-аналитик, Антон.

Оксалат аммония - белое кристаллическое вещество, очень хорошо растворимое в воде, гигроскопичное (поглощает влагу из воздуха). Данное химическое соединение можно купить в любом магазине, специализирующимся на продаже химических реактивов, лабораторной посуды. Если в наличии в данный момент времени этого вещества нет в магазине, то можно предварительно заказать с предоплатой. Я не знаю из какого Вы города, поэтому не знаю, если подобные магазины у Вас, но если из Москвы, то там точно есть. Посмотрите телефонные справочники, каталоги по вашему городу. Наконец, поищите через Интернет. Напишите в любом поисковике "купить оксалат аммония химически чистый", не технический, а химически чистый. Сделайте такую оговорку, т.к. для полива комнатных растений технический не подойдёт, он содержит примеси тяжёлых металлов (свинца, цинка и т.д.).

У меня есть оксалат аммония, но я живу в Архангельске. И как доставить его в другие города?

Вы правы, что в воде для полива растений будет присутствовать какая-то аммонийная соль, и в конечном счёте будет образовываться аммиак, которые будет усиливать синтез белка, и, в частности, фиалки , будут "жиреть" в ущерб цветению.
Чтобы проверить, есть ли свободный аммиак или связанный, образец воды для полива нужно нагреть над пламенем, а на горлышко сосуда положить влажную красную лакмусовую бумажку. если она посинеет, то значит это положительная реакция на аммиак. Чтобы удалить аммиак из поливочной воды, достаточно просто прокипятить ту воду, в которой проводили осаждение кальция оксалатом аммония и после отфильтровывания полученного осадка оксалата кальция. Данная тема по поводу щавелевой кислоты несколько уходит в плоскость практической химии, а не цветоводства. Может не стоит автору темы заморачиваться приобретением данного реактива и умягчения воды? Хотя тема довольно-таки интересная.
Молодец, что Galchonok про умягчение воды вспомнила.  

Антон, ну ей Богу, искать оксалат, потом кипятить... Сейчас еще вспомним про тринатрийфосфат и ионообменные смолы и умрем от ужаса.  Проще сразу прокипятить - временной жесткости и не станет  
Вопрос был "скока вешать в граммах", а не "почему я не родился химиком"  
Отфильтрую осадок:
вот тут
есть статейка по использованию щавелевой кислоты. не совсем для фиалок, но сойдеть для общего развития. Как сделать навеску щавелки без использования аналитических весов - не знаю.
Подкислить воду до нужного рН можно при помощи (кислоты и ) лакмусовой бумажки, которые продаются в аквариумных магазинах.
Но вот почему уксус не используют широко для подкисления почвы, а используют для консервации, например, помидоров - я не знаю..

Очень интересная статья. Делайте сообразно ей. Только знать надо жёсткость кальциевую своей воды.