Давно ли у Вас эта толстянка? Где стоит? Не переносили ли Вы ее из глубины комнаты на подоконник? Не растите ли Вы ее из черенка?
Может это вариегатность на краснодарском солнышке проявилась? У меня чичас все пестрые крассулы (3 штуки) - с точностью до наоборот - зеленеют

Интрига, однако!
Пыль можно убрать кисточкой. Или помыть аккуратно(горшок в пакет, чтоб на землю не лить водопроводную воду).