Для начинающих хороша книга по первой ссылке - Джеффри Хэндс. Много картинок, и именно по теме, как кого куда сажать, как и когда поливать. Наглядно и доступно.
Вторая книга для более продвинутых. Много фото с описанием растений.
Вообще не помешает обе иметь.
Эх, тяжела ты, львиная доля...